Himbeertraum

Ein leichtes Dessert gelingt mit diesem Rezept. Der fruchtige Himbeertraum ist rasch zubereitet und schmeckt einfach köstlich.

Himbeertraum

Bewertung: Ø 4,3 (54 Stimmen)
130 Minuten

Zutaten für 12 Portionen

800 g Himbeeren
500 g Joghurt, natur
500 g Sahne
250 g Zucker, braun
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für den Himbeertraum zuerst die Sahne in einem hohen Gefäß steif schlagen, das Joghurt hinzufügen und unterrühren.
  2. Die Himbeeren waschen, etwas abtropfen lassen, mit dem Stabmixer pürieren und in Dessertgläser füllen.
  3. Nun die Sahnemasse darauf verteilen und mit braunem Zucker bestreuen.
  4. Das Dessert im Kühlschrank für ca. 2 Stunden kalt stellen, mit Himbeeren garnieren und servieren.

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