Honig-Teegebäck

Name: Honig-Teegebäck
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 100 g Butter; 2 EL Butter, zum Fetten; 40 g Honig, flüssig; 30 g Mandelsplitter; 175 g Mehl

Was gibt es Schöneres als einen gemütlichen Nachmittag mit köstlichem Honig-Teegebäck? Mit diesem Rezept zeigt die einfache Zubereitung.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

175	g	Mehl
30	g	Mandelsplitter
100	g	Butter
40	g	Honig, flüssig
2	EL	Butter, zum Fetten

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Backofen auf 200 °C Ober-Unterhitze / 180 °C Umluft vorheizen und ein Backblech mit etwas Butter fetten.
Nun die Butter zusammen mit dem Honig in einer Schüssel schaumig rühren, das Mehl nach und nach dazugeben und alles zu einem Teig vermengen.
Anschließend den Teig auf das Backblech setzen und diesen gleichmäßig zu einem Quadrat ausrollen.
Hiernach die Teigoberfläche mehrmals mit einer Gabel einstechen und aus dem Teig gleich große Streifen ausschneiden.
Als Nächstes den Puderzucker als auch die Mandeln auf die Teigstreifen geben.
Zuletzt das Honig-Teegebäck 35 Minuten im Backofen backen.