Indonesische Rezepte (74 Rezepte)

Indonesisches Gulasch

Indonesisches Gulasch

28 Bewertungen

Rendang ist ein indonesisches Gulasch, das mit verschiedenen Gewürzen gekocht wird. Hier das Rezept für köstlichen Genuss.

Mungbohnen-Dessert

Mungbohnen-Dessert

24 Bewertungen

Das Mungbohnen-Dessert ist in Indonesien sehr beliebt. Das Rezept ist sehr einfach und bringt Abwechslung in die heimische Küche.

Fischfilet mit Kurkuma

Fischfilet mit Kurkuma

23 Bewertungen

Ein Rezept aus der scharfen, indonesischen Küche ist das Fischfilet mit Kurkuma, das im Dampfgarer zubereitet wird.

Indonesischer Reisbrei

Indonesischer Reisbrei

28 Bewertungen

Indonesischer Reisbrei ist als Frühstück sehr beliebt. Mit diesem Rezept kann Bubur Ayam zubereitet werden.

Hähnchen-Saté mit würziger Erdnuss-Soße

Hähnchen-Saté mit würziger Erdnuss-Soße

10 Bewertungen

Dieses Rezept für Hähnchen-Saté eignet sich ideal als leckere, exotische Vorspeise oder auch als perfektes Fingerfood auf einer Party.

Hühnchen-Spieße

Hühnchen-Spieße

12 Bewertungen

Diese Hühnchen-Spieße werden zuerst mariniert, dann gegrillt oder auch gebraten. Das Rezept würzt sie perfekt und sorgt für viel Geschmack.

Sambal Terasi

Sambal Terasi

13 Bewertungen

Bei diesem Rezept wird das Sambal Terasi mit Chilis und Tomaten zubereitet, ist sehr feurig und schmeckt wunderbar zu Reis.

Klebreis

Klebreis

16 Bewertungen

Klebreis darf in der indonesischen Küche nie fehlen. Das traditionelle Rezept wird als Beilage oder mit verschiedenen Saucen serviert.

Gebackene Bananen

Gebackene Bananen

20 Bewertungen

Die gebackenen Bananen sind außen knusprig und innen herrlich süß. Das Süßspeisen-Rezept ist in Indonesien ein Klassiker.

Indonesische Fleischbällchen

Indonesische Fleischbällchen

23 Bewertungen

Indonesische Fleischbällchen sind beliebtes Streetfood und werden gern mit Suppe, Nudeln oder Gemüse gegessen. Bakso ist also sehr vielseitig.