italienische Rezepte - Kartoffeln

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Gnocchi Grundrezept

Gnocchi Grundrezept

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Viele Gnocchi-Variationen werden mit guten Fertigprodukten zubereitet. Wer die Klößchen selber herstellen möchte, hier ist das Gnocchi-Grundrezept.

Bärlauch-Gnocchi

Bärlauch-Gnocchi

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Bärlauch-Gnocchi sind kleine, grüne Kartoffelklößchen, die herrlich schmecken. Das Rezept braucht außerdem nur etwas Butter und Parmesan.

Geschmorte Beinscheiben

Geschmorte Beinscheiben

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Knoch mit Loch, so nennt der Italiener die in Rotwein geschmorte Beinscheiben. Das Rezept zeigt, dass die Beinscheibe nicht nur in die Suppe gehört.

Gnocchi mit Gemüse

Gnocchi mit Gemüse

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Gnocchi mit Gemüse schmecken nach Sommer. Dieses wandlungsfähige Rezept ist schnell zubereitet und es kann jedes Gemüse der Saison verwendet werden.

Gnocchi mit Lachs

Gnocchi mit Lachs

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Gnocchi mit Lachs - ein leichtes Gericht, das perfekt zum Sommer passt. Ein schnelles Rezept, sofern fertige Gnocchi zum Einsatz kommen.

Gnocchi mit Pesto

Gnocchi mit Pesto

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Dieses Rezept vereint Gnocchi mit Pesto, mehr nicht. Die Reduzierung der Zutaten auf zwei Komponenten machen den Charme dieser Köstlichkeit aus.

Gnocchi mit Pilzen

Gnocchi mit Pilzen

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Wer Champignons und Pfifferlinge mag, wird dieses Rezept für die Gnocchi mit Pilzen lieben. Sie schmecken würzig und baden in einer sahnigen Sauce.

Gnocchi mit Salbei

Gnocchi mit Salbei

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Selbstgemachte Gnocchi mit Salbei sind einfach köstlich. Das Rezept dafür kann als puristisch beschrieben werden, nicht aber das Geschmackserlebnis.

Gnocchi mit Spinat

Gnocchi mit Spinat

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Gnocchi mit Spinat bringen Abwechslung in den Speiseplan. Die kleinen Nocken sind köstlich und sehr wandlungsfähig. Hier ist unser Rezept.

Italienischer Kartoffelsalat

Italienischer Kartoffelsalat

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Mit diesem leckeren italienischen Kartoffelsalat holt man sich den Urlaub direkt auf den Teller. Dieses Rezept zeigt die einfache Zubereitung.