Joghurt-Avocado-Dip

Name: Joghurt-Avocado-Dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 0.5 Stk Avocado, reif; 150 g Griechischer Joghurt; 1 TL Koriander; 1 Stk Limette; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Das Rezept für den Joghurt-Avocado-Dip ist erfrischend und leicht und passt sehr gut zu gegrillten Speisen oder Brotsticks.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portion

0.5	Stk	Avocado, reif
150	g	Griechischer Joghurt
1	Stk	Limette
1	TL	Koriander
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Saucen und Dip Rezepte Marinier Rezepte Einfache Rezepte Avocado Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Joghurt-Avocado-Dip die Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen.
Nun die Limette auspressen und über die Avocado geben.
Dann den Koriander waschen, trocknen und fein gehackt über die Avocado streuen.
Jetzt die Avocado mit einer Gabel fein zerdrücken und die Zutaten dabei gut einarbeiten.
Danach den Joghurt unterrühren.
Zum Schluss den Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.