Joghurt-Toast

Name: Joghurt-Toast
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Stk Ei; 100 g Griechischer Naturjoghurt mit hohem Fettgehalt; 1 EL Honig; 4 Schb Toastbrot, nicht zu dünn; 2 EL Topping (z.B.: Früchte, Nüsse, Kokos, etc.)

Im Trend liegt man mit diesem Rezept für einen süßen Joghurt-Toast, der den Frühstückstisch definitiv bereichert.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,8 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4	Schb	Toastbrot, nicht zu dünn
100	g	Griechischer Naturjoghurt mit hohem Fettgehalt
1	EL	Honig
1	Stk	Ei
2	EL	Topping (z.B.: Früchte, Nüsse, Kokos, etc.)

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Joghurt in eine Schüssel geben und mit dem Honig sowie dem Ei gut verrühren.
Den Backofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Nun die Toastbrotscheiben auf dem Backblech verteilen, mit dem Löffelrücken auf den Toastbrotscheiben eine leichte Vertiefung formen und ca. 2 Esslöffel Joghurtmasse hineinfüllen.
Nun die Toastbrotscheiben nach Belieben mit dem Topping belegen und im vorgeheizten Ofen für ca. 15 Minuten goldbraun backen bis die Joghurtmasse gefestigt ist.