Johannisbeer-Orangen-Dressing

Name: Johannisbeer-Orangen-Dressing
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Prise Cayennepfeffer; 125 g Johannisbeergelee, rot; 5 EL Mandelöl; 100 ml Orangensaft; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 EL Senf, mittelscharf

Das Rezept für das Johannisbeer-Orangen-Dressing hat einen schönen Geschmack mit einer leichten Schärfe.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,4 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

125	g	Johannisbeergelee, rot
100	ml	Orangensaft
2	EL	Senf, mittelscharf
5	EL	Mandelöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Cayennepfeffer

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für das Johannisbeer-Orangen-Dressing zuerst das Johannisbeergelee mit Senf und Orangensaft in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer pürieren.
Im Anschluss während des Mixens das Mandelöl langsam hinzugießen.
Zuletzt das Dressing mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzig abschmecken.