Käsetoasts mit Bacon

Name: Käsetoasts mit Bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 zw Basilikum; 2 EL Butter; 8 Schb Frühstücksspeck (Bacon); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 Schb Schmelzkäse; 8 Schb Toastbrot; 1 Stk Tomate

Ob zum Brunch oder als leckerer Snack für Zwischendurch - Die köstlichen und schnell gemachten Käsetoasts mit Bacon schmecken immer gut.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,4 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8	Schb	Frühstücksspeck (Bacon)
2	EL	Butter
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	zw	Basilikum
4	Schb	Schmelzkäse
8	Schb	Toastbrot
1	Stk	Tomate

Kategorien

Toast Rezepte Käse Rezepte Pfannengericht Rezepte Braten Rezepte Brunch Rezepte Snacks Rezepte Tomaten Rezepte Speck Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Bacon 1-2 Minuten von jeder Seite in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze anbraten, auf etwas Küchenkrepp setzen und abtropfen lassen.
Hiernach die Tomate waschen, trocknen und in Scheiben schneiden.
Danach das Basilikum waschen, trocknen und fein hacken.
Nun die Toastbrotscheiben auf einer sauberen Arbeitsfläche ausbreiten und die Hälfte hiervon mit den Schmelzkäsescheiben belegen.
Dann die anderen Toasthälften mit dem Bacon als auch den Tomaten belegen und das Ganze mit Salz, Pfeffer als auch dem Basilikum bestreuen.
Daraufhin die Toastbrotscheiben mit dem Käse jeweils auf die Brotscheiben mit dem Bacon und den Tomaten setzen und alles leicht zusammendrücken.
Zuletzt die Käsetoasts mit Bacon in einer Pfanne mit Butter von jeder Seite 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten, nach Bedarf mit Küchenpapier abtupfen und servieren.