Kaffee-Walnuss-Pralinen

Name: Kaffee-Walnuss-Pralinen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 2 TL Kaffee, löslich; 1 EL Kirschwasser; 400 g Puderzucker; 200 g Walnüsse, gemahlen; 35 Stk Walnusshälften; 4 EL Wasser, heiß

Diese köstlichen Kaffee-Walnuss-Pralinen sind einfach zum Vernaschen lecker und gelingen mit diesem Rezept in nur wenigen Arbeitsschritten.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 10 Portionen

4	EL	Wasser, heiß
2	TL	Kaffee, löslich
200	g	Walnüsse, gemahlen
400	g	Puderzucker
1	EL	Kirschwasser
35	Stk	Walnusshälften

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst 1 Teelöffel des Kaffeepulvers zusammen mit 2 Esslöffel heißem Wasser auflösen und mit dem gemahlenen Nüssen und 200 g Puderzucker gründlich vermengen.
Nun eine Arbeitsfläche mit Zucker bestreuen, die Kaffeemasse darauf ausrollen und kleine circa 2 Zentimeter breite Plätzchen ausstechen.
Hiernach das restliche Kaffeepulver mit 2 Esslöffeln heißem Wasser auflösen und mit dem restlichen Puderzucker als auch dem Kirschwasser glatt rühren.
Zuletzt die Kaffee-Pralinen mit der Glasur überziehen und jeweils eine Walnuss auf jede Praline setzen.