Kakis mit Rotwein

Name: Kakis mit Rotwein
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk Kakipflaumen; 8 Stk Minzblätter; 100 ml Rotwein, lieblich; 1 EL Schokoladenraspeln; 1 TL Zitronensaft; 3 EL Zucker

Schnell gemacht und dennoch richtig lecker - Diese fruchtigen Kakis mit Rotwein sorgen zum Dessert für eine köstliche Abwechslung.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Kakipflaumen
100	ml	Rotwein, lieblich
3	EL	Zucker
1	TL	Zitronensaft
1	EL	Schokoladenraspeln
8	Stk	Minzblätter

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Zeit

70 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Kakis waschen, trocknen und halbieren.
Nun das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Löffel lockern und die Früchte mit den Schnittflächen nach oben auf eine Platte setzen.
Dann die Kakis mit dem Zucker bestreuen.
Als Nächstes die Früchte mit dem Zitronensaft als auch dem Wein beträufeln und 40-60 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Inzwischen die Minzblätter waschen, trocknen und vorsichtig aufrollen.
Zuletzt die Kakis mit Rotwein mit den Schokoladensplittern bestreuen und mit jeweils einem Minzblatt garnieren.