Karamellbirne

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Zeit
35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die Karamellbirne den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- In der Zwischenzeit die Birne waschen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen.
- Dann die Birnen mit der Schnittseite nach oben auf ein Backblech oder in eine Auflaufform legen und mit Honig, Zimt sowie Salz versehen.
- Danach die Birnen 25 Minuten backen, bis sie weich und der Honig karamellisiert ist.
Tipps zum Rezept
Mit gehackten Walnüssen oder Mandeln garnieren.
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