Karottensalat mit Joghurt

Name: Karottensalat mit Joghurt
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Joghurt; 300 g Karotten; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Mit diesem leckerem Rezept gelingt der Karottensalat mit Joghurt ganz schnell und einfach und schmeckt der ganzen Familie.

Foto gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,3 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300	g	Karotten
150	g	Joghurt
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Karotten waschen, danach schälen und mit einer Reibe fein raspeln.
Den Joghurt in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut miteinander vermengen.
Anschließend die geraspelten Karotten hinzufügen und ebenfalls unterrühren.
Den fertigen Karottensalat mit Joghurt mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen und servieren.