Salzekuchen ist der perfekte Begleiter zum Äppelwoi und das Rezept dafür ist einfach zuzubereiten. Knusprig gebacken schmeckt er noch heiß am besten.
Dieses Rezept führt italienischen Speck und Kartoffeln zusammen. Das Ergebnis sind köstliche Pancetta-Röstkartoffeln mit Kapern.
Das Rezept für den Gratinierten Grünkohl aus dem Ofen bringt drei Zutaten zusammen. Grünkohl, Kartoffeln und deftiges Kasseler.
Deftig und wohlschmeckend ist dieser Sauerkraut-Rösti-Auflauf, der nach diesem Rezept gut vorbereitet werden kann und perfekt in den Herbst passt.
Unser Rezept füllt gleich ein ganzes Backblech, weil dieser Sauerkrautkuchen mit Kartoffeln so lecker ist und jeder ein Stück bekommen soll. Er schmeckt warm und kalt gleichermaßen.
Die Chorizo-Tortilla ist besonders würzig und sie schmeckt warm, lauwarm und auch kalt. Ein schönes Rezept für eine schnell gemachte Tapa.
Hessischer Salzekuchen ist eine Spezialität der Region. Das Rezept für den herzhaften Kartoffelkuchen beinhaltet Quark und würzigen Speck.
Aus dem Elsass übernommen, ist das Rezept für die Backesgrumbeeren - ein schmackhafter, herzhafter Auflauf - überall in der Region sehr beliebt.
In der Region ist der Münsterländer Wirsingauflauf sehr beliebt. Selbst Kinder mögen den würzigen Kohl, wenn er nach diesem Rezept zubereitet wird.
Goldbraun und würzig kommt der Rösti-Auflauf mit Speckwürfeln und Ei aus dem Ofen. Das Rezept weckt schon bei der Zubereitung Vorfreude darauf.
