Goldbraun und saftig kommt dieser Kartoffel-Pfannkuchen-Auflauf aus dem Ofen. Das Rezept für diese herzhafte Kartoffelspeise ist durch die Garmethode total unkompliziert.
Das Rezept für die Kartoffelpuffer mit Pilzen hat im Herbst Saison, wenn es frische Waldpilze gibt. Ganzjährig schmecken sie aber auch in Kombination mit Zuchtpilzen sehr gut.