Dieser Pastinakeneintopf ist ideal für kalte Wintertage, da er wunderbar von innen wärmt. Das Rezept dafür lässt sich gut vorbereiten, denn auch aufgewärmt schmeckt er prima.
Das Ergebnis dieses einfachen Rezepts ist eine deftige Äädäppelzupp (Kölsch für Kartoffelsuppe) mit reichlich Speck. Abhängig vom persönlichen Geschmack wird sie stückig oder cremig serviert.
