Diese leckeren Kartoffelklöße mit Gemüse sind ein absolutes Wohlfühlgericht, leicht und schmackhaft. Das Rezept gibt noch ein wenig Speck dazu, so dass sie besonders herzhaft werden.
Es lohnt sich, dieses Rezept einmal auszuprobieren, denn das Ofengemüse mit Feta ist superlecker, gesund und wird mit knusprigem Baguette zu einer vollwertigen Mahlzeit.