Kartoffel Rezepte - Gemüse, Vegetarisch (141 Rezepte)

Kartoffelauflauf mit Gemüse

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Wie wäre es mal wieder mit einer vegetarischen Mahlzeit, die auch Kindern schmeckt? Der Kartoffelauflauf mit Gemüse ist lecker, gesund, preiswert und mit diesem Rezept auch fix gemacht.

Gemüsestrudel mit Kräutersauce

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Hier das Rezept für einen köstlichen Gemüsestrudel mit Kräutersauce, die dem Gemüse einen zusätzlichen Frischekick verleiht.

Tumbet

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Tumbet ist ein traditionelles mallorquinisches Gericht, das die Essenz der mediterranen Küche einfängt. Hier das Rezept, das nach Sonne und Meer schmeckt.

Sellerie-Kartoffel-Püree

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Ein Beilagen-Rezept, welches für eine geschmackvolle Abwechslung sorgt ist das Sellerie-Kartoffel-Püree.

Süßkartoffel-Lauchcremesuppe

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Diese Süßkartoffel-Lauchcremesuppe ist leicht süßlich und kann warm oder kalt serviert werden. Ein Ganzjahres-Rezept also, das einfach immer passt.

Flower Sprouts mit Salzkartoffeln und Senfsoße

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Dieses Rezept für Flower Sprouts mit Salzkartoffeln und Senfsoße begeistert sowohl im Alltag als auch zu besonderen Anlässen.

Einfaches Chicorée-Kartoffelgratin

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Das Chicorée-Kartoffelgratin ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das perfekt für die kalte Jahreszeit geeignet ist. Das Rezept ist ideal als Hauptgericht oder als Beilage zu Fleischgerichten.