Kartoffel Rezepte - Vegan (146 Rezepte)

Kartoffel-Auberginen-Topf

56 Bewertungen

Dieser mediterran anmutende Kartoffel-Auberginen-Topf ist deftig, lecker und sättigend. Das Rezept dafür ist unkompliziert und auch schnell zubereitet.

Vegane Herzoginkartoffeln

25 Bewertungen

Schon optisch sehen vegane Herzoginkartoffeln toll aus und auch geschmacklich überzeugt das Rezept für die hübsche, goldbraune Beilage.

Spargel-Kartoffel-Pfanne

75 Bewertungen

Lecker, kalorienarm und gesund ist dieses Rezept für eine Spargel-Kartoffel-Pfanne. Dabei wird grüner Spargel mit Kartoffeln und Erbsen gebraten.

Babybrei mit Zucchini und Kichererbsen

81 Bewertungen

Der Babybrei mit Zucchini und Kichererbsen ist als vegetarischer Mittagsbrei eine tolle Alternative zu Brei mit Fleisch und das Rezept ist einfach.

Veganes Kartoffelgratin

42 Bewertungen

Ein veganes Kartoffelgratin wird auch Nicht-Veganern schmecken, denn das Rezept konzentriert sich bei den Zutaten auf das Wesentliche.

Sämige Kartoffelsuppe mit Blumenkohl

35 Bewertungen

Diese cremige Kartoffelsuppe mit Blumenkohl ist köstlich und sie gelingt ganz ohne Sahne, was Veganer und jeden figurbewussten Supenkaspar erfreut.

Orientalischer One Pot Reis

48 Bewertungen

One Pot Gerichte sind perfekt für Anfängerköche oder für den schnellen Hunger. Hier ein tolles Rezept für Orientalischen One Pot Reis.

Ofenkartoffeln nach schwedischer Art

30 Bewertungen

Diese tollen Ofenkartoffeln lassen sich schnell und einfach zubereiten. Das Rezept ist rein pflanzlich und benötigt nur 3 simple Zutaten.

Veganer Kartoffelaufstrich mit Sesam

41 Bewertungen

Dieser vegane Kartoffelaufstrich mit Sesam ist mit diesem Rezept ganz einfach und schnell zuzubereiten. Er schmeckt prima auf frischem Brot oder als Beilage zu veganen Gerichten.