Kartoffel Rezepte - Vegetarisch, Deutschland (170 Rezepte)

Kürbissuppe mit Ingwer

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Gutes kann so einfach sein. So wie unser Rezept für diese leckere Kürbissuppe mit Ingwer, die nicht nur schmeckt, sondern auch prima sättigt.

Einfache Pastinakensuppe

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Diese Einfache Pastinakensuppe schmeckt herrlich mild und wärmt von innen. Das Rezept ist unkompliziert und außerdem recht schnell gemacht.

Blumenkohlcremesuppe mit Kartoffeln

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Manchmal muss es eine feine Suppe sein, so wie diese Blumenkohlcremesuppe mit Kartoffeln. Ein Rezept, das auch Kochanfängern garantiert gelingt.

Feines Sellerie-Kartoffelpüree

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Das Rezept für feines Sellerie-Kartoffelpüree überrascht mit einem feinen Topping - für zusätzliche Farbe und noch mehr Geschmack.

Kartoffel-Gemüse-Puffer

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Dieses Rezept eignet sich hervorragend zur Resteverwertung und das Ergebnis sind leckere Kartoffel-Gemüse-Puffer mit einem leichten Schmand-Dip.

Einfache Selleriecremesuppe

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Im Winter hat das Gemüse Saison und ist reich an Vitaminen. Grund genug, unser Rezept für eine leckere, Einfache Selleriecremesuppe auszuprobieren.

Pastinakencremesuppe

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Eine feine Pastinakencremesuppe ist wärmend, aber auch ein schönes Entrée in ein Wintermenü. Dieses Rezept gibt ihr ein ganz besonderes Aroma.

Kartoffelpuffer

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Kartoffelpuffer werden auch Reibekuchen genannt, weil die Kartoffeln dafür klein gerieben werden.Ein leckeres vegetarisches Rezept für Groß und Klein.

Eifeler Buureschlaat

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Das Rezept für den Eifeler Buureschlaat ist eine feine Variante des deftigen Salats. Statt gekochter Kartoffeln kommen gebratene dazu, echt lecker!

Kartoffelrolle mit Kräutern

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Herrlich würzig schmeckt diese Kartoffelrolle mit Kräutern, die nach diesem Rezept zunächst gefüllt, aufgerollt und dann in Schmalz gebraten wird.