Kartoffel Rezepte - Vegetarisch (550 Rezepte)

Bröselschmarrn

Bröselschmarrn

67 Bewertungen

Früher wurde Bröselschmarrn als Reste-Essen im Holzofen zubereitet. Wie er heute aber auch auf einem E-Herd gelingt, zeigt dieses einfache Rezept.

Blumenkohlbratlinge mit Kartoffeln

Blumenkohlbratlinge mit Kartoffeln

42 Bewertungen

Lecker und sättigend sind diese vegetarischen Blumenkohlbratlinge mit Kartoffeln. Das Rezept eignet sich prima als schnelles und gesundes Mittagessen.

Gegrilltes Gemüse

Gegrilltes Gemüse

62 Bewertungen

Gegrilltes Gemüse hat für jeden Geschmack etwas zu bieten und kommt bei Ihren Gästen sicher gut an. Ein wirklich tolles Rezept.

Rösti-Auflauf mit Spiegelei

Rösti-Auflauf mit Spiegelei

68 Bewertungen

Das Rezept für diesen Rösti-Auflauf mit Spiegelei werden besonders die Kinder lieben. Er sieht cool aus, steckt voller Käse und schmeckt einfach gut.

Bohnengemüse mit Kartoffeln und Feta

Bohnengemüse mit Kartoffeln und Feta

36 Bewertungen

Bei diesem leckeren Bohnengemüse mit Kartoffeln und Feta vermisst niemand das Fleisch. Das Rezept ist unkompliziert und schnell gemacht.

Kartoffeln mit Zucchini überbacken

Kartoffeln mit Zucchini überbacken

74 Bewertungen

Die Kartoffeln mit Zucchini überbacken bieten einen tollen Partysnack. Das Rezept ist rasch zubereitet und mit Joghurt-Knoblauchsauce noch besser.

Steckrüben-Süßkartoffel-Püree

Steckrüben-Süßkartoffel-Püree

63 Bewertungen

Was für eine schöne Rezept-Idee! Das Steckrüben-Süßkartoffel-Püree wird in Förmchen gefüllt, überbacken und dem jeweiligen Gericht zur Seite gestellt.

Artischockensuppe

Artischockensuppe

48 Bewertungen

Wenn es um Abwechslung in der Suppenküche geht, dann kommt dieses Rezept für eine samtige Artischockensuppe, die schnell zubereitet ist, wie gerufen.

Rote-Bete-Kartoffel-Gratin

Rote-Bete-Kartoffel-Gratin

64 Bewertungen

Gäste werden begeistert sein, wenn ihnen dieses köstliche Rote-Bete-Kartoffel-Gratin serviert und das einfache Rezept dafür verraten wird.

Senfeier mit Möhren-Kartoffel-Stampf

Senfeier mit Möhren-Kartoffel-Stampf

32 Bewertungen

Das Senfeier Rezept mit Möhren-Kartoffel-Stampf ist eine vegetarische Köstlichkeit aus Norddeutschland. Das Rezept ist leicht zubereitet.