Kidneybohnen-Dip

Name: Kidneybohnen-Dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Dose Kidneybohnen; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 EL Meerrettich; 1 Prise Pfeffer; 0.5 TL Salz; 50 g Saure Sahne; 1 TL Senf; 1 Stk Zwiebel, klein

Aus einer Dose Kidneybohnen und Zwiebeln, Knoblauch und Meerrettich entsteht mit diesem Rezept ein leckerer Dip fürs Brot oder Gemüse.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,7 (134 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

2	Stk	Knoblauchzehen
1	Stk	Zwiebel, klein
1	EL	Meerrettich
1	TL	Senf
50	g	Saure Sahne
1	Dose	Kidneybohnen
0.5	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Saucen und Dip Rezepte Hülsenfrüchte Rezepte Aufstrich Rezepte Snacks Rezepte Bohnen Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zunächst die Zwiebel und den Knoblauch pellen. Die Zwiebel klein hacken und den Knoblauch pressen.
Nun die Dose Kidneybohnen in einem Sieb abgießen und abwaschen. Diese mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer zerdrücken.
Jetzt die Zwiebelstücke und den Knoblauch unter die Bohnenmasse rühren. Den Senf, den Meerrettich und die Sahne hinzugeben, gut vermengen und den Kidneybohnen-Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.