Knoblauchbutter

Knoblauch ist nicht nur gesund, sondern auch lecker. So spielt die Gewürz- und Heilpflanze in diesem Rezept für Knoblauchbutter die Hauptrolle.

Knoblauchbutter

Bewertung: Ø 4,8 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Knoblauchzehen
1 EL Olivenöl
0.5 Stk Zitrone (Bio)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
250 g Butter
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Nachdem der Knoblauch gepellt und fein gehackt wurde, das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und diesen kurz anschwitzen. Jetzt die Zitrone heiß abwaschen, die Schale einer Hälfte abreiben und den Zitronenabrieb mit dem gerösteten Knoblauch vermengen.
  2. Im Anschluss die Butter mit dem Zitronenknoblauch verrühren, einen Spritzer Zitronensaft dazugeben und unterrühren. Nun die Knoblauchbutter mit Salz und Pfeffer würzen und einige Stunden kaltstellen.

Ähnliche Rezepte

Currybutter

Currybutter

Currybutter ist ein Rezept für viele Gelegenheit - entweder man lässt diese auf einem Schnitzel zerfließen oder streicht sie sich auf das Brot.

Omas Apfelschmalz

Omas Apfelschmalz

Omas Apfelschmalz besteht aus einfachen Zutaten und feinen Kräutern. Dies wird gerne als Brotaufstrich serviert.

Eiaufstrich

Eiaufstrich

Dieser leckere Eiaufstrich ist schnell und einfach gemacht. Sie werden von dem Rezept begeistert sein.

Karottenaufstrich

Karottenaufstrich

Herrlich leicht ist ein Karottenaufstrich, nebenbei ist er noch gesund und schmeckt nach mehr. Ein tolles Aufstrich-Rezept.

Linsenaufstrich

Linsenaufstrich

Mit diesem Rezept erhalten Sie einen leckeren Linsenaufstrich fürs Brot, der mit wenig Mühen entsteht.

Fetacreme

Fetacreme

Leicht bekömmlich und delikat, so schmeckt die köstliche Fetacreme. Bei diesem schnellen und einfachen Rezept greift jeder gerne zu.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte