Selbstgemachte Kräuterbutter

Name: Selbstgemachte Kräuterbutter
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 0.5 Bund Basilikum; 250 g Butter, weich; 0.5 Bund Kerbel; 1 Stk Knoblauchzehe; 0.5 Bund Petersilie; 1 Prise Salz; 0.5 Bund Schnittlauch

Kräuterbutter darf auf keinem Grillfest fehlen und kann mit diesem Rezept ganz einfach selbst zubereitet werden.

Bewertung: Ø 4,4 (95 Stimmen)

10 Minuten

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Zutaten für 10 Portionen

0.5	Bund	Petersilie
0.5	Bund	Schnittlauch
0.5	Bund	Basilikum
0.5	Bund	Kerbel
1	Stk	Knoblauchzehe
250	g	Butter, weich
1	Prise	Salz

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Rezept Zubereitung

Für die selbstgemachte Kräuterbutter zuerst den Schnittlauch, die Petersilie, das Basilikum sowie den Kerbel waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Den Knoblauch schälen und ebenfalls klein schneiden.
Danach die weiche Butter in eine Schüssel geben, die gehackten Kräuter und den Knoblauch hinzufügen und mithilfe einer Gabel gut verrühren.
Zum Schluss die Masse mit einer Prise Salz abschmecken, die Schüssel abdecken und bis zum Servieren kalt stellen.