Kräuter-Dip

Name: Kräuter-Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Crème fraîche; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 EL Petersilie, gehackt; 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen; 1 Prise Salz; 1 EL Schnittlauch, in feine Röllchen geschnitten

Ein schnell angerührter Dip gelingt mit diesem Rezept für Kräuter-Dip. Dabei passt dieser als Beilage zu vielen Gerichten.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,5 (22 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100	g	Crème fraîche
2	Stk	Knoblauchzehen
1	EL	Petersilie, gehackt
1	EL	Schnittlauch, in feine Röllchen geschnitten
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer, frisch gemahlen

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Knoblauchzehen schälen und in feine Stücke hacken.
Nun Crème fraîche, Knoblauch, Petersilie sowie Schnittlauch in eine Schüssel geben und alle Zutaten gut verrühren.
Zum Schluss den Kräuter-Dip mit Salz sowie Pfeffer verfeinern und servieren.

Tipps zum Rezept

Auch als Aufstrich kommt der Dip gut an. Ansonsten passt dieser sehr gut zu Tortilla-Chips oder zu Gemüsesticks.

Nach Belieben den Dip noch mit frisch gehackten Kräutern, wie beispielsweise Dill ergänzen. Anstelle von Crème fraîche kann auch Margarine verwendet werden.