Kräuterbutter mit Curry

Die Kräuterbutter mit Curry ist das Schmankerl besonders auf gegrilltem Geflügel. Das Rezept können alle zubereiten.

Kräuterbutter mit Curry

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Zutaten für 8 Portionen

125 g Butter, Zimmertemperatur
1 Stk Knoblauchzehe
1 TL Currypulver
2 Prise Pfeffer, aus der Mühle
1 Prise Salz
2.5 EL 6-Kräuter-Mischung, Bio (Tk-Ware)
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Bei der Kräuterbutter mit Curry sollte die verwendete Butter Zimmertemperatur haben.
  2. Die Knoblauchzehe abziehen und durch eine Presse drücken.
  3. Anschließend die Butter und den Knoblauch in eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer sowie dem Currypulver verrühren, dann die Kräuter noch unterheben.
  4. Zuletzt die Masse in einen Spritzbeutel füllen, dann auf eine feste Unterlage Röschen spritzen, danach im Kühlschrank gut fest werden lassen.

Tipps zum Rezept

Zum Servieren die Kräuterbutter-Röschen dekorativ anrichten.

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