Kräuterbutter mit Curry

Name: Kräuterbutter mit Curry
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 125 g Butter, Zimmertemperatur; 1 TL Currypulver; 1 Stk Knoblauchzehe; 2 Prise Pfeffer, aus der Mühle; 1 Prise Salz

Die Kräuterbutter mit Curry ist das Schmankerl besonders auf gegrilltem Geflügel. Das Rezept können alle zubereiten.

Foto GuteKueche

Bewertung: Ø 4,6 (42 Stimmen)

15 Minuten

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Zutaten für 8 Portionen

125	g	Butter, Zimmertemperatur
1	Stk	Knoblauchzehe
1	TL	Currypulver
2	Prise	Pfeffer, aus der Mühle
1	Prise	Salz
2.5	EL	6-Kräuter-Mischung, Bio (Tk-Ware)

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Rezept Zubereitung

Bei der Kräuterbutter mit Curry sollte die verwendete Butter Zimmertemperatur haben.
Die Knoblauchzehe abziehen und durch eine Presse drücken.
Anschließend die Butter und den Knoblauch in eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer sowie dem Currypulver verrühren, dann die Kräuter noch unterheben.
Zuletzt die Masse in einen Spritzbeutel füllen, dann auf eine feste Unterlage Röschen spritzen, danach im Kühlschrank gut fest werden lassen.