Fritelle di Zucca sind italienische Kürbispfannkuchen, die sowohl warm als auch kalt göttlich schmecken. Das Rezept ist einfach und zudem schnell gemacht.
Das Rezept für diese Kürbissuppe mit Mais ist ein wenig anders als für eine klassische Kürbissuppe, durch ihre Zutaten besonders schmackhaft und ein toller Auftakt in ein herbstliches Menü.
Ein glutenfreier Kürbiskuchen schmeckt köstlich und das Rezept zeigt, wie einfach er nachgebacken werden kann - beispielsweise für das Halloween-Buffet.