Lavendelkekse
Das Rezept Lavendelkekse passt nicht nur für die Weihnachtszeit, sondern ist eine essbare Deko bei einem mediterranen Menü.
Foto Viktoriya Biryukova / AdobeStock
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Rezept Zubereitung
- Aus Butter, Zucker und Mehl in der Küchenmaschine mit dem Knethaken einen glatten Teig rühren. Diesen in Frischhaltefolie einpacken und für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
- Anschließend den Teig auf einer Arbeitsfläche ausrollen und beliebige Plätzchen ausstechen, mit den Lavendelblüten bestreuen und auf das vorbereitete Backblech legen. Im vorgeheiztem Backofen 10 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
Nur essbare Blüten verwenden.
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