Himmlische Marzipankugeln
Die himmlischen Marzipankugeln zergehen schon auf der Zunge. Aber Vorsicht, das Rezept ist nur für Erwachsene gedacht.
Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)
Zutaten für 1 Portionen
|
7
|
cl |
Williamsbirnenschnaps
|
|
80
|
g |
Pistazien, gerieben
|
|
300
|
g |
Rohmarzipan
|
|
500
|
g |
Konfitüre, dunkel
|
Rezept Zubereitung
- Das Marzipan in der Schüssel der Küchenmaschine zerbröseln, dann mit den Pistazien glatt verarbeiten, dabei langsam den Schnaps einarbeiten, bis eine cremige Masse entstanden ist.
- Aus der Masse kleine Kugeln drehen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und über Nacht trocknen lassen.
- Am nächsten Tag die Kuvertüre in einem Topf über Wasserbad erwärmen und die Kugeln darin eintauchen, dann auf Backpapier erstarren lassen.
Tipps zum Rezept
Die Kugeln in Papiertüten setzen. Man kann sie auch noch mit Pistazien verzieren.
Ähnliche Rezepte
Linzer Plätzchen zählen aufgrund der leckeren Gewürze zu den beliebtesten Weihnachtsplätzchen in ganz Österreich.
Ein klassisches Weihnachtsgebäck sind Linzer-Stangen - einfache Plätzchen aus mürben Spritzgebäck.
Wer Kaffee und Plätzchen mag wird auch dies Cappuccino Kipferl lieben.
Husarenkrapferl gibt es natürlich in vielen unterschiedlichen Variationen - wir haben ein einfaches und geling-sicheres Rezept dazu.
Das vegane Rezept für leckere Zimtsterne ohne Ei gelingt garantiert und schmeckt wunderbar nach Weihnachten!
Linzer Plätzchen stammen, wie der Name schon sagt, aus Österreich und gehören in der Adventszeit einfach auf jeden Plätzchenteller.
User Kommentare