Mandel-Aprikosen-Eis

Das Rezept für das Mandel-Aprikosen-Eis ist eine süße Sünde, die mit Schokosauce oder frischen Früchten ein schönes Dessert ergibt.

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Zutaten für 1 Portion

500 g Aprikosen, reif
200 ml Schlagsahne
100 ml Milch
80 g Zucker
50 g Mandeln, gehackt
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Eis Rezepte Dessert Rezepte Sommer Rezepte Aprikosen Rezepte Mandel Rezepte

Zeit

370 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 360 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für das Mandel-Aprikosen-Eis die Aprikosen entsteinen und in Stücke schneiden.
  2. Dann Aprikosen, Sahne, Milch und Zucker in einem Mixer pürieren, bis eine glatte Mischung entsteht.
  3. Zum Schluss die Masse 6 Stunden einfrieren und die ersten 2 Stunden alle 30 Minuten umrühren.

Nährwert pro Portion

kcal
1.588
Fett
103,00 g
Eiweiß
23,60 g
Kohlenhydrate
138,54 g
Detaillierte Nährwertinfos

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