Maroni braten

Name: Maroni braten
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: deutsche Rezepte
Ingredients: 1 kg Maroni; 200 ml Wasser

Maroni braten ist die Lieblingsbeschäftigung im Herbst. Gesund sind sie sowieso und selbstgebraten schmecken sie doppelt gut.

Foto marylooo / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,6 (81 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kg	Maroni
200	ml	Wasser

Kategorien

Maronen Rezepte Herbst Rezepte Glutenfreie Rezepte Gesunde Rezepte Rezepte für Singles Beilagen Rezepte Snacks Rezepte deutsche Rezepte Nüsse, Kerne und Samen Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Maronis (=Edelkastanie) mit einem zackigen Messer kreuzweise (eine Seite ist ausreichend) einschneiden und für gut 10 Minuten in Wasser einweichen. In der Zwischenzeit den Backofen auf 220 Grad Ober-Unterhitze vorheizen und ein Backblech vorbereiten.
Danach die Maronis abtropfen lassen, auf das Blech (ohne Backpapier) geben und sie bei 220°C für ca. 25-30 Min. backen.

Tipps zum Rezept

Während der Bratzeit die Maronis öfter mit etwas Wasser bespritzen. Es kann auch ein hitzebeständiges Gefäß gefüllt mit Wasser in den Backofen gestellt werden.