Maronimousse

Name: Maronimousse
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 g Mascarpone; 2 EL Puderzucker; 2 EL Rum; 1 Bch Schlagsahne; 100 g Schokolade, Zartbitter; 2 EL Schokoraspel; 0.5 Pk Vanillin-Zucker; 1 EL Zucker

Dieses ausgefallene Rezept für ein köstliches Dessert ist nicht alltäglich. Die Zubereitung für Maronimousse lohnt sich!

Foto oxyzay / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,4 (196 Stimmen)

130 Minuten

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Zutaten für 4 Portionen

100	g	Schokolade, Zartbitter
200	g	Kastanienpüree
0.5	Pk	Vanillin-Zucker
1	EL	Zucker
1	Bch	Schlagsahne
150	g	Mascarpone
2	EL	Puderzucker
2	EL	Schokoraspel
2	EL	Rum

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Rezept Zubereitung

Die Schokolade fein hacken und die Schlagsahne steif schlagen.
Das Kastanienpüree mit dem Rum, dem Puderzucker, Zucker und dem Vanillezucker zu einer glatten Masse rühren.
Zum Schluss die Mascarpone, die Schokoladenstücke sowie die Sahne unter die Kastanienmasse rühren und für mindestens 2 Stunden kaltstellen.