Mikrowellen-Käseschnitzel

Name: Mikrowellen-Käseschnitzel
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 2
Ingredients: 2 EL Butter, zum Fetten; 200 g Gouda, am Stück; 2 Schb Kochschinken; 0.5 Bund Petersilie; 1 EL Senf; 1 Stk Tomate

Ein schneller Genuss muss nicht immer mit viel Aufwand verbunden sein. Diese leckeren Mikrowellen-Käseschnitzel gelingen bereits in wenigen Minuten.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,1 (12 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Gouda, am Stück
2	Schb	Kochschinken
1	EL	Senf
2	EL	Butter, zum Fetten
1	Stk	Tomate
0.5	Bund	Petersilie

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Zeit

8 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 3 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Käse in 2 fingerdicke Scheiben zerteilen.
Nun die Schinkenscheiben von einer Seite mit Senf bestreichen und hiermit jeweils ein Stück Käse umwickeln, sodass die Senfseite innen ist.
Danach eine feuerfeste Form mit etwas Butter fetten und die ummantelten Käsestücke hineinsetzen.
Anschließend die Tomate waschen, trocknen, in Scheiben schneiden und auf die Käsestücke setzen.
Daraufhin das Ganze 3 Minuten bei höchster Leistungsstufe in der Mikrowelle garen, bis der Käse leicht zu schmelzen beginnt.
Inzwischen die Petersilie waschen, trocken schütteln und in feine Stücke hacken.
Zuletzt die Mikrowellen-Käseschnitzel auf Tellern anrichten, mit der Petersilie garnieren und servieren.