Schinken-Käse-Schnitzel
Schnitzel mal anders! Ob frisch zubereitet oder das panierte Schnitzel vom Vortag - dieses Rezept für Schinken-Käse-Schnitzel schmeckt einfach lecker!
Foto Gutekueche.de
Bewertung: Ø 4,6 (70 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
|
4
|
Stk |
Minutensteaks, vom Schwein
|
|
4
|
Prise |
Salz
|
|
4
|
Prise |
Pfeffer
|
|
200
|
g |
Goudakäse, gerieben
|
|
4
|
Schb |
Schinken, gekocht
|
|
2
|
EL |
Rapsöl
|
Rezept Zubereitung
- Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
- Dann die Minutensteaks vom Fett befreien und von beiden Seiten salzen und pfeffern.
- Nun eine ofengeeignete Pfanne (mit Metallgriff) erhitzen. Wenn die Pfanne schön heiß ist, das Öl hinein geben. Anschließend die Minutensteaks von beiden Seiten für je 2 Minuten scharf anbraten.
- Dann je eine Scheibe Schinken und eine Hand voll Streukäse auf jedes Steak geben.
- Die Pfanne mit den Schnitzeln für 10 Minuten in den Ofen geben, bis der Käse schön geschmolzen ist.
Tipps zum Rezept
Anstatt in einer ofenfesten Pfanne können die Schnitzel auch in einer Auflaufform überbacken werden.
Auch panierte Schnitzel vom Vortag schmecken sehr gut mit Schinken und Käse überbacken.
Die Schinken-Käse- Schnitzel mit Tomaten überbacken, bringt Farbe ins Spiel und peppt auf.
Ähnliche Rezepte
Echtes Wiener Schnitzel wird mit Kalbsschnitzel gemacht. Das Rezept für saftige, zarte Wiener Schnitzel gibt`s hier.
Knusprig und saftig schmecken Hähnchen mit Käsekruste. Hier ein Rezept mit einer raffinierten Panade.
Dieses Rezept für Schnitzel mit Bier und Käse überbacken ist einzigartig im Geschmack und einfach in der Zubereitung.
Dieses Rezept ist der Hit, wenn Gäste kommen. Schnitzeltopf ist super vorzubereiten und schmeckt köstlich.
Das original Wiener Schnitzel Rezept ist dünn geklopft und hat eine goldgelbe Knusperpanade. Es ist ein leckeres Rezept aus Österreich.
Puszta-Schnitzelpfanne ist ein praktisches Rezept, wenn man viele Gäste erwartet, denn es lässt sich gut vorbereiten.
User Kommentare