Mikrowellen-Mokkacreme

Dieses köstliche Dessert wird in nur wenigen Schritten in der Mikrowelle zubereitet und wird die Gäste garantiert begeistern.

Mikrowellen-Mokkacreme

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Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Ei
70 g Zucker
1 EL Speisestärke
1 EL Kaffee, löslich
125 ml Milch
2 TL Rum
125 ml Schlagsahne
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst das Ei trennen und das Eigelb mit dem Zucker, der Speisestärke, dem Kaffee, dem Rum, sowie der Milch vermengen.
  2. Nun die Masse in ein mikrowellenfestes Gefäß geben und 4-5 Minuten bei oberster Stufe in der Mikrowelle erwärmen.
  3. Hiernach die Masse gut verrühren.
  4. Anschließend die Sahne steif schlagen und unter die Creme heben.
  5. Zuletzt die Schokolade fein hacken und hiermit die Mikrowellen-Mokkacreme garnieren.

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