Mikrowellen-Mokkacreme

Name: Mikrowellen-Mokkacreme
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Stk Ei; 1 EL Kaffee, löslich; 125 ml Milch; 2 TL Rum; 125 ml Schlagsahne; 1 EL Speisestärke; 70 g Zucker

Dieses köstliche Dessert wird in nur wenigen Schritten in der Mikrowelle zubereitet und wird die Gäste garantiert begeistern.

Foto GuteKueche

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Ei
70	g	Zucker
1	EL	Speisestärke
1	EL	Kaffee, löslich
125	ml	Milch
2	TL	Rum
125	ml	Schlagsahne

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst das Ei trennen und das Eigelb mit dem Zucker, der Speisestärke, dem Kaffee, dem Rum, sowie der Milch vermengen.
Nun die Masse in ein mikrowellenfestes Gefäß geben und 4-5 Minuten bei oberster Stufe in der Mikrowelle erwärmen.
Hiernach die Masse gut verrühren.
Anschließend die Sahne steif schlagen und unter die Creme heben.
Zuletzt die Schokolade fein hacken und hiermit die Mikrowellen-Mokkacreme garnieren.