Minisalami im Blätterteig

Zubereitung

1. Zuerst den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
2. Die Blätterteigscheiben auftauen lassen. Anschließend den Teig in gleichschenklige Dreiecke schneiden, wobei die Seiten jeweils so lang wie ein Würstchen sein sollen.
3. Ein Würstchen an einen Rand legen und dann den Teig aufrollen. Mit den restlichen Würstchen ebenso verfahren.
4. Dann die Päckchen auf das Backblech legen, mit etwas Milch bestreichen und Minisalami im Blätterteig im vorgeheizten Backofen etwa 15 – 20 Minuten backen.