Nougatkugeln mit Ananas
Zutaten für 2 Portionen
| 100 | g | Kokosraspeln |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Ananas |
| 3 | cl | Kokoslikör |
| 1 | Pk | Nougat |
| 1 | Schuss | Balsamico-Creme |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Chili |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Nougat würfeln und zu kleinen Kugeln formen. Diese in den Kokosraspeln so lange wenden, bis sie vollkommen mit Kokos umhüllt sind.
- Die Ananas schälen, vom Strunk befreien und in Ringe schneiden. Im Anschluss die Ringe halbieren und auf einem Teller anrichten. Mit etwas Kokoslikör beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Chili würzen.
- Die Kokos-Nougatkugeln auf den Ananasringen anrichten und alles mit Balsamico-Creme garnieren.
Nährwert pro Portion
848
33,50 g
7,70 g
115,40 g
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