österreichische Rezepte (293 Rezepte)

Himbeerknödel

20 Bewertungen

Schnelle Himbeerknödel aus einem einfachen Kartoffelteig sind das ideale Dessert für Groß und Klein.

Polsterzipf

14 Bewertungen

Polsterzipf - das ist ein traditionelles Gebäck aus Österreich. Dabei wird ein Quarkteig zubereitet, mit Konfitüre gefüllt und im Backofen gebacken.

Altwiener Gulasch

11 Bewertungen

Das Altwiener Gulasch wurde schon zu Omas Zeiten gerne zubereitet und schmeckt auch noch heute unbeschreiblich gut.

Erdbeerknödel

2 Bewertungen

Herrlich fruchtig, süß und gut schmecken diese Erdbeerknödel, die mit diesem Rezept ganz einfach selbst zubereitet werden können.

Spaghetti mit Kohlsprossen

4 Bewertungen

Spaghetti mit Kohlsprossen passen perfekt in die Sammlung schneller Rezepte. Das Gemüse kommt als Tiefkühlware zum Einsatz, macht also kaum Arbeit.

Burgenländer Kipferl

21 Bewertungen

Ein Klassiker aus der Österreichischen Küche sind die sogenannten Burgenländer Kipferl aus dem Osten Österreichs.

Zwetschgenröster selber machen

2 Bewertungen

Zwetschgenröster selber machen ist leicht. Dafür braucht es in erster Linie reife, süße Früchte, ein paar wenige Zutaten und natürlich dieses Rezept.

Rotweingulasch

6 Bewertungen

Das beste an diesem Rotweingulasch-Rezept ist die Tatsache, dass das Fleisch nicht extra angebraten werden muss, sondern im Saucenansatz schmort.

Gerstensuppe

11 Bewertungen

Deftig und gut - so mag man die Gerstensuppe, die nach diesem Rezept mit Speck, Möhren und Käferbohnen zubereitet wird.

Kürbisnockerln mit Kernölsauce

6 Bewertungen

Wer hat die Kürbisnockerln mit Kernölsauce erfunden? Die Österreicher! Das traditionelle Rezept aus der Steiermark schmeckt aber auch im Flachland.