Omas Mango-Essig

Benötigte Küchenutensilien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für Omas Mango-Essig die Mango schälen, in kleine Stücke teilen und mit Zucker und 50 ml Essig in einem Topf aufkochen.
- Nun für 15 Minuten leicht köcheln, bis die Mango weich ist.
- Danach die Masse durch ein feines Sieb streichen und mit dem Rest des Essigs in eine saubere Flasche füllen.
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