Orangen-Dip

Name: Orangen-Dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk Chilischote, rot; 10 g Ingwer; 1 Stk Lauchzwiebel; 150 g Orangenkonfitüre; 3 EL Sojasauce; 75 ml Wasser

Das Rezept für den Orangen-Dip hat ein würziges Aroma und eignet sich gut zu Fleischgerichten aber auch Fisch oder Kartoffeln.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Lauchzwiebel
10	g	Ingwer
1	Stk	Chilischote, rot
150	g	Orangenkonfitüre
75	ml	Wasser
3	EL	Sojasauce

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Orangen-Dip die Lauchzwiebel waschen, putzen und in Ringe schneiden.
Danach den Ingwer schälen und grob hacken. Die Chilischote putzen und in Ringe schneiden.
Im nächsten Schritt die vorbereiteten Zutaten mit der Orangenkonfitüre vermengen, dann mit Wasser sowie Sojasauce aufkochen.
Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.