Orangen-Joghurt mit Granatapfel und Kokos

Zutaten für 4 Portionen
4 | Stk | Orangen |
---|---|---|
500 | g | Naturjoghurt |
2 | EL | Honig, flüssig |
4 | EL | Kokosraspeln |
1 | TL | Zimt, gemahlen |
1 | Stk | Granatapfel |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für den Orangen-Joghurt mit Granatapfel die Orangen schälen und in kleine Stücke schneiden. Hierbei 1 Teelöffel des hierbei abtropfenden Orangensafts auffangen.
- Danach den Joghurt mit dem Honig, dem Orangensaft, den Kokosraspeln als auch dem Zimt verrühren.
- Anschließend den Granatapfel halbieren und die Granatapfelkerne mit einem Esslöffel auslösen.
- Jetzt die Orangenstücke, Granatapfelkerne sowie die Joghurtmasse schichtweise in vier Dessertgläser füllen und dabei mit einer Schicht Granatapfelkernen abschließen.
Tipps zum Rezept
Kokosraspeln oder ein kleines Orangenstück eignen sich gut als Garnierung.
User Kommentare
Sehr empfehlenswert dieses Rezept - sowohl als Frühstück oder auch als leichtes Dessert! Die Zutaten-Kombination schmeckt mir persönlich sehr gut!
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