Oreo-Eis selber machen

Wunderbar cremiges Oreo-Eis selber machen ist überraschend einfach. Für dieses köstliche Rezept wird die meiste Zeit zum Kühlen benötigt.

Oreo-Eis selber machen

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Zutaten für 20 Portionen

450 ml Schlagsahne, sehr kalt
380 ml Kondenzmilch, gezuckert, sehr kalt
1 Stk Vanilleschote
150 g Oreo-Kekse
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Hierfür vorher Rührgefäß und Quirle in den Gefrierschrank geben und ordentlich durchkühlen lassen.
  2. Die Oreos in eine Gefriertüte geben und mit einer Nudelrolle nach eigenem Ermessen größer oder kleiner zerdrücken.
  3. Dann die Vanilleschote einritzen und das Mark herausschaben.
  4. Danach erst die Sahne mit dem Handrührmixer steif schlagen.
  5. Anschließend die Kondensmilch und das Vanillemark mit niedrigster Stufe unterheben.
  6. Nun die Oreos zugeben und mit einem Teigschaber unterheben.
  7. Zuletzt für Oreo-Eis selber machen die Eiscreme in ein entsprechendes Gefäß geben und für ein paar Stunden (gut wäre die ganze Nacht) in die Gefriertruhe stellen.

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