Oreoeis

Ein Rezept für eine besondere Eissorte, gelingsicher ohne Eismaschine. Das Oreoeis mit den leckeren Keksbröseln ist ein kalter Genuss.

Oreoeis Foto NewAfrica / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

12 Stk Oreo-Kekse
150 ml Vollmilch, gekühlt
200 g Sahne, gekühlt
1 Pk Paradiescremepulver Vanille

Zeit

310 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 300 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Als Erstes die Oreo-Kekse mit einem großen Messer nicht zu klein zerbröseln.
  2. Danach die Sahne mit der Milch in einen hohen Rührbecher füllen, das Cremepulver zugeben und mit den Rührstäben des Handmixers auf kleinster Stufe kurz verrühren.
  3. Anschließend die Flüssigkeit auf höchster Stufe etwa 3 Minuten cremig aufmixen.
  4. Danach die Oreo-Keks-Brösel unterheben und die Masse in eine kleine Kastenform (oder ein ähnlich geeignetes Gefäß) umfüllen.
  5. Zuletzt die Form abdecken und mindestens 5 Stunden einfrieren.
  6. Das leckere Oreoeis am besten die ganze Nacht über im Gefrierschrank lassen.

Tipps zum Rezept

Das Oreoeis 20-30 Minuten vor dem Portionieren aus der Kühlung nehmen, In Kugeln portionieren, in Schalen füllen und nach Belieben mit Oreokeksen garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
400
Fett
27,55 g
Eiweiß
5,81 g
Kohlenhydrate
33,17 g
Detaillierte Nährwertinfos

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