Petersilienkartoffeln
Petersilienkartoffeln sind ein beliebte Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten. Mit diesem Rezept gelingt der Klassiker.
Foto Gutekueche.de
Bewertung: Ø 4,6 (25 Stimmen)
Rezept Zubereitung
- Für Petersilienkartoffeln zuerst die Kartoffeln waschen, dann in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, zum Kochen bringen und für ca. 20 Minuten kochen lassen, bis diese gar sind.
- Anschließend die Kartoffeln abseihen, pellen und in ungefähr, gleichgroße Stücke schneiden.
- Nun die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.
- Die Butter in einer Pfanne erhitzen, die Petersilie hinzufügen, gut verrühren und anschließend die Kartoffelstücke darin schwenken.
Ähnliche Rezepte
Diese köstlichen Mehlknödel schmecken wie von Oma. Hier das beliebte, einfache und vielseitige Rezept.
Wunderbar mild und lecker schmeckt der Karottensalat mit Sahne. Mit diesem Rezept gelingt eine hervorragende Beilage zu vielen Gerichten.
Pommes Frites aus Belgien sind dünn und knusprig. Hier das Rezept für die krossen Kartoffelsticks.
Gebratene Kartoffelnudeln sind eine prima Alternative zu Pommes. Das Beilagen-Rezept ist einfach und gut.
Das Rezept für Süßkartoffel Pommes ist eine leckere und gesunde Alternative zu herkömmlichen Pommes aus normalen Kartoffeln.
Dieses leckere Rezept für Kartoffel-Karotten-Püree ist ein Klassiker, der zu allem passt und schnell zuzubereiten ist.
User Kommentare