Pilz-Spaghetti

Zubereitung

1. Für die Pilz-Spaghetti die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen.
2. Währenddessen die Champignons waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
3. Dann den Knoblauch abziehen und fein würfeln.
4. Nun Öl in einer Pfanne erhitzen und Pilze sowie Knoblauch darin anbraten, dabei kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Sodann die Zucchini waschen, trocknen und in ganz dünne Streifen schneiden, diese kurz zu den Spaghetti ins Kochwasser geben.
6. Zum Schluss die Nudeln in ein Sieb abschütten, auf einen Teller anrichten und mit den Pilzen garnieren.