Spaghetti mit Salbei

Die Spaghetti mit Salbei schmecken würzig und eignen sich auch als Beilage zu einem Fleischgericht. Dieses Rezept sollte man ausprobieren.

Spaghetti mit Salbei

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Zutaten für 4 Portionen

450 g Spaghetti
35 g Salbeiblätter, frisch
6 EL Schlagsahne
1 TL Butter
2 TL Parmesan, gerieben
1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise Salz
1 Prise Paprikapulver, edelsüß
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die Spaghetti in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest (al dente) kochen, dann abseihen und in einem Sieb abtropfen lassen.
  2. In der Zwischenzeit Salbei in feine Stücke schneiden, Butter in einer Pfanne zerlassen und die Salbeistücke darin rösten.
  3. Nun die Nudeln zum Salbei mischen, mit Pfeffer, Salz und etwas Paprikapulver würzen, Sahne sowie Parmesan unterrühren und die Spaghetti mit Salbei servieren.

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