Pizzateig

Pizza ist beliebt bei Jedermann! Egal, ob gemütlich auf der Couch, beim Kindergeburtstag oder Freundeabend - mit diesem Rezept schmeckt sie immer!

Pizzateig

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Zutaten für 4 Portionen

350 g Mehl
30 g Hefe
0.5 TL Zucker
225 ml lauwarmes Wasser
1 TL Salz
4 EL Öl
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für den Pizzateig das Mehl in eine Schüssel sieben. Die Hefe mit dem Zucker und dem Wasser in einer kleinen Schüssel verrühren, zu dem Mehl geben und verrühren. Das Salz und das Öl hinzufügen und alles zu einem geschmeidigen Hefeteig kneten.
  2. Den Teig mit etwas Mehl bestäuben und zugedeckt für ca. 30 Minuten gehen lassen.
  3. Dann ausrollen, nach Vorliebe belegen und bei 180 °C (Umluft) für ca. 18 Minuten backen.

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