Putenbrust mit Gemüse

Name: Putenbrust mit Gemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 1 Stk Paprikaschote, gelb; 1 Stk Paprikaschote, rot; 1 Prise Pfeffer; 2 Stk Putenbrustfilet; 1 Prise Salz; 1 Stk Zucchini; 1 Stk Zwiebel

Das Rezept für die Putenbrust mit Gemüse ist ein herrlich leichtes Gericht, das ein schönes Aroma bietet.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Putenbrustfilet
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
2	EL	Olivenöl
1	Stk	Zucchini
1	Stk	Paprikaschote, rot
1	Stk	Paprikaschote, gelb
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen

Kategorien

Putenfleisch Rezepte Braten Rezepte Brunch Rezepte Dinner for Two Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Putenbrust mit Gemüse das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
Danach die Zucchini waschen, trocknen und in Scheiben schneiden.
Dann die Paprikaschoten waschen, putzen und in Streifen schneiden.
Anschließend Zwiebel sowie Knoblauch abziehen und fein hacken.
Nun das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin von beiden Seiten goldbraun braten. Danach auf einen Teller legen.
Jetzt das Gemüse in die Pfanne geben und 5 Minuten braten.
Zum Schluss das Fleisch zum Gemüse geben, nochmals erwärmen und alles anrichten.