Putenbrust mit Thunfisch

Name: Putenbrust mit Thunfisch
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Crème fraîche; 2 Stk Gewürzgurken; 2 Prise Pfeffer; 200 g Putenbrust-Aufschnitt, in Scheiben; 2 Prise Salz; 2 EL Sonnenblumenöl; 1 Dose Thunfisch, im eigenen Saft; 4 Stk Tomaten; 1 Spr Zitronensaft

Mal wieder Lust auf etwas Abwechslung zur Brotzeit? Dann ist dieses Rezept für Putenbrust mit Thunfisch genau das Richige!

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Putenbrust-Aufschnitt, in Scheiben
4	Stk	Tomaten
2	Prise	Salz
2	Prise	Pfeffer
1	Dose	Thunfisch, im eigenen Saft
150	g	Crème fraîche
2	EL	Sonnenblumenöl
1	Spr	Zitronensaft
2	Stk	Gewürzgurken

Kategorien

Geflügel Rezepte Snacks Rezepte Thunfisch Rezepte Brotzeit Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Tomaten waschen, trocknen und in Scheiben schneiden.
Als Nächstes 4 kleine Teller mit den Tomatenscheiben belegen.
Nun die Tomaten mit Salz als auch Pfeffer würzen und die Putenbrustscheiben darauf verteilen.
Anschließend den Thunfisch abgießen, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel auseinanderziehen.
Hiernach die Crème fraîche, den Zitronensaft sowie Salz als auch Pfeffer dazugeben und das Ganze mit einem Pürierstab oder im Mixer fein pürieren.
Danach die Gurken in feine Würfel schneiden.
Im nächsten Schritt die Thunfischmasse auf die Tomaten mit der Putenbrust streichen und die Gurken darüber verteilen.
Zuletzt die Putenbrust mit Thunfisch 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen und servieren.