Radieschen-Hörnchen

Das pikante Radieschen-Hörnchen ist nach diesem Rezept schnell zubereitet und vertreibt zuverlässig den kleinen Hunger zwischendurch.

Radieschen-Hörnchen

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Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Vollkorn-Hörnchen
100 g Frischkäse
12 Stk Radieschen
0.5 Bund Schnittlauch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Das Hörnchen für das Radieschen-Hörnchen der Länge nach halbieren. Auf beide Hälften den Frischkäse verteilen.
  2. Von den Radieschen die Blätter und die Wurzelenden abschneiden. Anschließen waschen, trockentupfen und in dünne Scheibchen schneiden.
  3. Die Scheibchen daraufhin schuppenartig auf den Frischkäse legen. Zum besseren Halt jede Scheibe schräg in den Frischkäse stecken.
  4. Den Schnittlauch verlesen, waschen, trockentupfen, in kleine Röllchen schneiden und auf die Hörnchenhälften streuen.
  5. Den Snack mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipps zum Rezept

Dieser Snack kann auch mit Rettich zubereitet werden.

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