Radieschenbutter
Radieschen sind lecker und gesund. Aus diesem Grund ist diese Radieschenbutter garantiert etwas Besonderes zur Brotzeit.
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Rezept Zubereitung
- Zuerst die Radieschen putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden.
- Nun die Butter in einer Schüssel schaumig rühren und mit Salz, Pfeffer als auch dem Zitronensaft würzen.
- Im nächsten Schritt 2/3 der Radieschen unter die Butter mengen.
- Daraufhin alles in ein Schälchen füllen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
- Zuletzt die Radieschenbutter mit den restlichen Radieschenstücken sowie den Schnittlauchröllchen garnieren und servieren.
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